Оценки вин автора VinofanChief (продвинутый дилетант, Москва, Россия)

Когда перед вами рюмка с уникальным Черным мускатом 1975-го года урожая, что ж тут, можно только тихо балдеть. Как-то даже хочется почтительно привстать.
Конечно, это сказка, что там говорить. Первое сильное впечатление - это цвет. Он был бы коньячным, если бы не потрясающий по красоте розовый отлив - все, что осталось от красного цвета вина. Причем, по бутылке об этом как-то невозможно было догадаться. Бутылка вся в благородной патине, внутри что-то светленькое с осадком. А в бокал выливается такое абсолютное великолепие.
Второе впечатление - аромат. Можно полчаса сидеть вдыхать, можно не пить уже собственно. Очень плотный, насыщенный, южный, но при этом нежный, и накатывает на вас волнами. Основные мотивы айва, вяленый изюм и все такое, веет каким-то востоком - дворцы, падишахи, сплошной рахат-лукум.
Вкус примерно там же, где аромат, то есть тот же вяленый изюм с айвой, но тут уже плюс такая обволакивающая по полной программе сладость, где-то леденцовая слегка. Но приторности никакой нет, все очень хорошо. Неожиданно среди всего этого каравана восточных сладостей промелькивает такая шустрая легкая кислинка, она же приятным образом перекочевывает в послевкусие. Иногда даже какая-то такая горчинка проскакивает, как от абрикосовых косточек. Палитра красок, конечно, богатейшая. Все эти краски туда-сюда перемещаются, сверкают и переливаются. Это уже не вино, это высокое искусство.